Selasa, 19 Agustus 2008

Lidah Kucing Umbi

Ingredients :
250 gr margarin
200 gr gula halus
100 gr telur (2 butir)
200 gt tepung sariumbi ungu


Directions :
1. Kocok margarin dan dula halus sampai lembut dan pucat aja ...jangan sampai mengembang..masukkan telur kocok lagi dengan speed rendh samapi rata
2. Masukkan tepung sariumbi sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata
3. Masukkan adonan dalam kantung segitiga, semprit diatas loyang yang sudah dioles margarin tipis aja
4. Panggang sampai matang, kemaren pake suhu 160 derajat catatan : Manggangnya jangan samapi garing dalam oven ..tapi kalo dipegang masi lembek dikit gitu nanti pas keluar oven dia jadi kering .... Panggangan pertama gosong ..karena warnanya ungu jadi ngga kelihatan ..ihiihih ..dicek masi basah ..taunya pas garing gosong ...whuaaaa

author : Me