Sabtu, 27 Desember 2008

TALAS ku made in Bogor


Siapa ingin mengetahui ini adalah sejuta makna pangan penduduk asli kota hujan.
Enak,legit dan bergizi.
Ayo kita bikin Tepung Talas Bogor.
Siap berkreasi.

Selasa, 02 Desember 2008

TUMIS UDANGGGGGGG


Saat makan malam adalah saatnya seluruh keluarga berkumpul bersama. Nikmati hidangan nikmat dalam suasana hangat dengan sajian Tumis Udang Kacang Panjang ini.
Bahan
3 sdm Minyak untuk menumis
6 siung Bawang Merah, iris halus
4 siung Bawang Putih, iris halus
5 buah Cabai Merah, buang biji, iris halus
1 ruas jari Jahe, memarkan
200 gr Udang Segar, kupas, sisakan ekor dan belah punggungnya
2 sdm MAGGI Saus Tiram
1 sdm Saus Tomat
150 gr Kacang Panjang, potong 4 cm
100 gr Jamur Merang, iris tipis
150 ml Air
Garam secukupnya

Cara membuat :

* Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, cabai merah dan jahe hingga harum.
* Masukkan udang, masak hingga berubah warna, tambahkan MAGGI® Saus Tiram dan saus tomat.
* Masukkan kacang panjang, jamur dan air, aduk rata.
* Masak hingga matang dan sajikan.