TALAS ku made in Bogor

Siapa ingin mengetahui ini adalah sejuta makna pangan penduduk asli kota hujan.
Enak,legit dan bergizi.
Ayo kita bikin Tepung Talas Bogor.
Siap berkreasi.

TUMIS UDANGGGGGGG

Saat makan malam adalah saatnya seluruh keluarga berkumpul bersama. Nikmati hidangan nikmat dalam suasana hangat dengan sajian Tumis Udang Kacang Panjang ini.
Bahan
3 sdm Minyak untuk menumis
6 siung Bawang Merah, iris halus
4 siung Bawang Putih, iris halus
5 buah Cabai Merah, buang biji, iris halus
1 ruas jari Jahe, memarkan
200 gr Udang Segar, kupas, sisakan ekor dan belah punggungnya
2 sdm MAGGI Saus Tiram
1 sdm Saus Tomat
150 gr Kacang Panjang, potong 4 cm
100 gr Jamur Merang, iris tipis
150 ml Air
Garam secukupnya

Cara membuat :

* Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, cabai merah dan jahe hingga harum.
* Masukkan udang, masak hingga berubah warna, tambahkan MAGGI® Saus Tiram dan saus tomat.
* Masukkan kacang panjang, jamur dan air, aduk rata.
* Masak hingga matang dan sajikan.

Crew santapanku mengucapkan
selamat idul Fitri
Mohon Maaf Lahir dan Batin

Es Blewah

Bahan A:

Buah blewah dikerok panjang
100 gr sagu mutiara (rebus matang, bilas dengan air dingin, sisihkan)

Kuah Santan:

200 ml santan
800 ml Air
200 gr gula pasir
1 setengah sdt garam
3 lbr daun pandan
6 sdm susu kental manis
Masak semua bahan kuah santan sampai mendidih, terakhir tambahkan susu kental manis setelah bahan kuah dingin.
Cara Membuat:
Campurkan buah Blewah, sagu mutiara dan kuah santan yg dingin, tata dalam gelas / mangkuk saji
Tambahkan es serut / es batu bila suka

Ice Cream Yumy

Bahan A :
6 gr gelatin bubuk atau 2 lembar gelatin lembaran50 cc air

Bahan B :40 gr kuning telur
25 gr gula halusBahan

C :50 gr coklat blok (dark chocolate compound)
20 gr coklat bubuk
50 gr gula pasir
130 cc air
170 cc susu evaporated
1 sdt CMC (bahan kimia pengental - optional ) bisa didapat di toko2 bahan kimia seperti CV Harum Sari
1/2 sdt garam* 1
sdm rum black forest*
1 sdm coklat pastaBahan

D :200 gr fresh creamPelengkap : Dark cherry kalengan (tiriskan airnya)

Cara Membuat :

1. Bahan A di tim di atas air mendidih sampai gelatin nya lumer dan tercampur rata dengan air2. Bahan B dikocok dengan mixer sampai kental3. Bahan C kecuali yang diberi tanda * dimasak dengan api kecil sampai mendidih4. Bahan D dikocok sampai mengental dan kaku5. Campur bahan A dengan bahan C panas-panas, aduk rata. Kemudian tuang sedikit demi sedikit ke dalam bahan B , diaduk sampai rata. Kemudian masukkan rum black forest dan coklat pastanya, aduk rata6. Tunda campuran A, B, dan C sampai dingin, lalu campurkan dengan bahan D . Aduk rata dengan menggunakan whisk .Apabila menggunakan dark cherry cincang , boleh dicampur pada langkah ke 5 atau ke 6 .7. Siapkan loyang 24 x 24 cm, alas diberi plastik dan sekelilingnya juga diberi plastik supaya mudah dikeluarkan dari loyang pada saat es ini beku. Letakkan dark cherry di dasar loyang, lalu tuang bahan-bahan campuran tadi8. Simpan di dalam freezer dan biarkan sampai bekuNote : kalau mau membuat es krim tiramisu, coklat bloknya diganti dengan milk atau white chocolate compound, coklat bubuknya dan coklat pastanya ditiadakan, rum black forest diganti dengan rhum tiramisu. Pelengkap nya diganti dengan chocolate chip / coklat blok diserut atau dengan teng teng kacang yg di haluskan.

Serabi ala Ramadhan

resep serabinya:
* 500 gram tepung beras
* 250 gram gula pasir dibikin jadi gula cair
* 1 butir kelapa parut dibikin jadi santan kental
* 600 cc air
* Soda kue
* Minyak goreng buat menggoreng (bubuhkan ke pancinya dengan kain yang diikat membentuk gumpalan)
* Air pandan, kuning telur, coklat mesyes buat selera
Catatan: Perbandingan gula: tepung harus 1:2

Cara membuatnya:

Tepung beras dituangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar rata membentuk adonan cairan yang kental. Masukkan gula putih cair ke dalam adonan, bubuhkan sedikit soda kue. Siapkan santan yang sudah dimasak matang. Siapkan wajan di atas api arang atau api gas yang kecil, tuangi sesendok sayur adonan (tepung dan gula) lalu ratakan. Setelah adonan setengah matang, tuangkan santan kental sesendok sayur lalu tutup wajannya dengan penutup dari keramik. Kalau suka bisa ditambahkan air pandan atau coklat atau kuning telur. Bila tepi serabi berwarna coklat itu adalah tanda serabi sudah matang.
Pesan dari pembuatnya: Api untuk memasak serabi jangan besar, kalau bisa kira-kira sepanas api arang. Wajan serabi tidak boleh terkena air agar tidak lengket. Wajan hanya boleh dibersihkan dengan minyak goreng saja. Tutupnya dari keramik karena keramik bisa menyerap uap air agar tidak jatuh ke serabi saat dimasak. Tutupnya ini boleh dicuci dengan air.Selamat menikmati Menurut Lidiawati, keunggulanya serabinya terletak pada kualitasnya yang lebih baik karena menggunakan bahan baku pilihan, seperti tepung beras Cendani (semacam beras Cianjur).
Peng-gunaan kedai permanen dengan nama yang cukup menyolok, termasuk faktor yang menarik konsumen. “Dengan kedai seperti ini, konsumen bisa lebih nyaman. Citra kebersihan juga terjaga,” ujar Lidia. Kebanyakan pedagang serabi lain, memang hanya menggelar dagangannya begitu saja, seperti kaki lima. Satu kilogram tepung, bisa dibuat untuk 40 biji serabi

Lidah Kucing Umbi

Ingredients :
250 gr margarin
200 gr gula halus
100 gr telur (2 butir)
200 gt tepung sariumbi ungu


Directions :

1. Kocok margarin dan dula halus sampai lembut dan pucat aja ...jangan sampai mengembang..masukkan telur kocok lagi dengan speed rendh samapi rata

2. Masukkan tepung sariumbi sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata

3. Masukkan adonan dalam kantung segitiga, semprit diatas loyang yang sudah dioles margarin tipis aja

4. Panggang sampai matang, kemaren pake suhu 160 derajat catatan : Manggangnya jangan samapi garing dalam oven ..tapi kalo dipegang masi lembek dikit gitu nanti pas keluar oven dia jadi kering .... Panggangan pertama gosong ..karena warnanya ungu jadi ngga kelihatan ..ihiihih ..dicek masi basah ..taunya pas garing gosong ...whuaaaa

author : Me

Selain Untuk Minuman Kopi untuk .....

Begitu popularnya kopi, sampai-sampai hampir di setiap rumah memiliki kopi. Minuman ini memang luar biasa. Bagi banyak orang di seluruh dunia, kopi sudah seperti minuman pokok. Hingga tak heran kalau saat kita bertamu, orang lantas bertanya, mau teh atau kopi. Kini tak sedikit kudapan dari kopi diciptakan orang.
ADA SEBUAH legenda menarik yang mengiringi ditemukannya kopi. Kejadiannya pada abad 6. Suatu hari seorang penggembala kambing terserang rasa malas. la bosan harus mencari rumput dan tanaman hijau untuk santapan ternaknya. Karena itu is menggiring kambing kambingnya ke sebuah tanaman yang berbiji kehitaman. Kambing kambing itu menyantapnya
Setelah itu, apa yang terjadi? Kambing jantan menjadi agresif dan menendang-nendang, menarik perhatian kambing betina. Melihat hal itu, Kaldi, sang penggembala tertarik untuk mencicipi biji yang dimakan kambingnya tadi. la pun jadi sama bersemangatnya dengan kambing asuhannya. la membagi biji-bijian ini kepada pemuka agama setempat yang kemudian mengembangkannya.
Benar tidaknya cerita itu, yang jelas, kopi sampai abad 10 sudah jadi minuman yang amat popular. Orang orang Ethiopia mencampur biji kopi dengan lemak hewan dan menggulungnya jadi bola sebelum dimakan dalam pengembaraan mereka Pada abad 13 kopi malah digunakan oleh pemuka agama untuk bertahan melek semalaman hingga dapat berdoa sepanjang malam. Belakangan mereka memfermentasikan biji kopi yang dihancurkan di dalam anggur
Para pedagang arab malah sudah menemukan cara memanggang kopi dan menjual biji kopi yang sudah dipanggang. Pada abad 17, kopi sudah dibawa para pedagang itu ke India. Setelah itu penyebaran kopi bagai tak terbendung. Kopi sampai di Eropa dan negara-negara lain.
Dalam perkembangannya orang mulai mengolah kopi, menjadikannya minuman. Bahkan beberapa abad setelahnya, orang mulai membuka kedai-kedai kopi yang lantas saja disukai banyak orang. Bahkan kini kopi tak hanya jadi minuman, tetapi juga dicampurkan ke dalam kudapan.
Apa yang membuat orang tertarik pada kopi? Pada awalnya tentu keharumannya. ingatkah Anda akan sebuah iklan kopi di televisi? Selau dilukiskan, keharuman kopi bisa menarik perhatian orang, bahkan membangunkan suami yang tengah tidur.
Keharuman kopi yang menggiurkan ini juga bisa kita manfaatkan untuk membuat kudapan. Mulai dari kue tradisional sampai kue modern. Untuk dibuat kudapan, Anda sebaiknya memilih jenis kopi yang instan. Dengan begitu kopi bisa segera larut. Yang patut diingat, kopi yang instan sekalipun, tidak akan larut dalam lemak. Karena itu larutkan dulu dalam sedikit air papas. Setelah itu Anda bisa mencampurnya ke dalam adonan cake atau kue kering. Kalau terpaksa menggunakan kopi yang tidak instan, saring dulu sebelum diadoni, untuk memisahkan cairannya dari serbuk kopi.
Aroma kopi yang menggiurkan itu, tidak berarti membuat Anda sah-sah saja kalau ingin membubuhinya lebih banyak. Karena kopi memberi rasa pahit. Kue yang kebanyakan kopi, akan pahit rasanya. Kalau ingin menonjolkan rasa, tambahkan saja pasta kopi ke dalam adonan kue Anda. Begitu juga dengan Anda yang tak biasa minum kopi. Gunakan saja pasta kopi. Hati-hati memilih pasta kopi karena beberapa merek pasta kopi juga mengandung pewarna hingga warna kue menjadi gelap bahkan cenderung cokelat.
Satu lagi yang harus Anda perhatikan, ada banyak sekali jenis kopi. Ada yang namanya jamaika, espresso, robusta, arabika, dan lain sebagainya. lantas kopi jenis apa yang paling cocok untuk dibuat kue? Sebetulnya, jenis kopi harus disesuaikan dengan kue yang Anda buat. Karena aroma tiap kopi berbeda. Namun untuk praktisnya, Anda bisa memakai jenis kopi apa saja yang biasa Anda minum yang Anda sukai aromanya. Apa pun kopi pilihan Anda, pastikan kopi dalam keadaan baru dan tidak kadaluwarsa Kopi yang sudah apak, aromanya sudah hilang hingga tidak akan berpengaruh apa-apa pada kudapan yang Anda buat.

Nugget Putih Campur Bayam

Bahan:
150 gram putih telur, dikocok lepas
50 gram daun bayam, dicincang kasar
100 gram tahu, dicincang kasar
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
30 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan bawang putih bubuk
1/2 sendok makan seledri, dicincang halus
50 ml air

Bahan pencelup:
1 butir telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir halus

Cara membuat:
1. Aduk rata semua bahan. Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dialas plastik.
2. Kukus 20 menit dengan api kecil. Angkat dan dinginkan.
3. Potong diameter 5 cm. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir halus.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Untuk 15 buah

Nike T90 Laser II

Siapa mau gape menendang keras dan akurat seperti Wayne Rooney dan Fernando Torres ?

Ada beberapa syarat yang harus dipenuhi untuk menyamai ujung tombak Manchester United itu. Pertama harus rajin latihan, jelas faktor ini nggak bisa dihindari. Kedua, harus mempunyai senjata andalan. Dalam hal ini sepatu yang mendukung skill mengolah bola.

Nike bisa jadi andalan. Meet Nike T90 Laser II, sepatu sepak bola anyar yang siap mendukung kamu!

Dalam sepatu berwarna hijau-hitam ini terdapat banyak teknologi canggih. Di antaranya adalah sistem Penalian V-Twin. Sistem ini memaksimalkan zona tendangan dan mengoptimalkan kesesuaiannya.

Teknologi Shotshield yang telah ditingkatkan pada bagian muka kaki menghadirkan kontak bola yang lebih jelas serta kontrol superior agar kita dapat membidik bola lebih akurat. Teknologi ini adalah lanjutan teknologi Precision Ring yang telah digunakan pada versi sebelumnya, memberikan ketepatan yang lebih optimal melalui desain serta penempatan yang lebih disempurnakan.

Ngiler nggak sama kecanggihannya ? Nike T90 II rencananya akan mulai dilepas bulan Juni ini. Siapin uang 1,8 juta perak untuk menebusnya. (boim) FOTO: DOK. NIKE INDONESIA

IBU

Beliaulah yang membesarkan kita ketika kita masih seberat 4 kilogram, beliaulah yang melahirkan kita ketika kita masih di alam kandungan, beliaulah yang merawat kita ketika kita belum sanggup berbuat apa-apa, beliaulah yang mensekolahkan kita dari Taman Kanak-Kanak hingga perguruan tinggi sehingga kita menjadi orang yang pintar karenanya, beliaulah yang mendidik kita ketika berjalanpun belum mampu kita lakukan, beliaulah yang menyayangi kita ketika sayangnyalah yang sangat dibutuhkan oleh pertumbuhan kita, beliaulah yang mencintai kita yang cintanya sungguh indah dan dahsyatnya yang akan menentramkan batin dan menenangkan jiwa kita, dan beliaulah-beliaulah sebagainya.
Mungkin perkataan-perkataan di atas yang ingin mencoba menguak kehebatan seoarang ibu, betapa ibu sungguh sangat istimewanya bagi kita, tetapi itu semua sama sekali tidak terlalu muluk-muluk untuk menggambarkan seorang yang cukup fenomenal dalam kehidupan kita, yaitu seorang yang sungguh dengan segala perasaan dan tanggung jawab dalam merawat serta membesarkan kita sehingga kita menjadi orang yang dewasa lagi kuat, bahkan perkataan itu sungguh bagaikan sebutir debu di padang pasir yang sangat luas. Mungkin hanya keterbatasan kata-kata kita lah yang belum mampu menggambarkan kasih sayangnya kepada kita.

Kata Ibu walaupun hanya terdiri dari tiga huruf ini tetapi dapat mengguncangkan dunia, oleh karena itu jika orang yang dapat mendalaminya akan menjadi luluh hatinya, contohnya saja orang yang sebelumnya kejam dan bengis akan mengeluarkan air mata dengan sendirinya, dikarenakan kehebatan kata ibu, dan kefenomenalan kata ibu. Tanyakan lah kepada orang yang sudah tidak mempunyai ibu, tanyakan lah kepada orang yang belum melihat wajah ibu, dan tanyakan lah kepada orang yang tinggal di panti asuhan yang belum sempat sama sekali bertemu ibu, maka mereka akan menjawab dengan serempaknya, “Ohh… Ibu aku rindu padamu”

Ketika mendengarkan jawaban itu hati akan bergetar dan perasaan ingin sekali menangis sekencang-kencangnya. Semua orang akan menangis tanpa terkecuali bila ia benar-benar menyelam di samudra kasih sayang ibu, mulai dari presiden hingga pembantu rumah tangga, mulai dari Ulama hingga santri, mulai dari bayi hingga kakek-kakek, mereka menangis karena belum mampu bahkan tidak akan pernah mampu untuk membalas segala kebaikan yang pernah dilakukan oleh orang yang sangat fenomenal ini, kekhilafan pun menyelimuti diri, dan ingin rasanya sekarang segera beranjak dari tempat duduk untuk segara menemui ibu dan langsung memeluknya dengan penuh perasaan dan terima kasih, lalu akan terikrar di hati ini sebuah janji untuk selalu taat kepadanya.

Adakah kita mengetahui, saat kita kecil sering sekali me-ngompol dan buang air besar sesuka hati ketika ibu sedang makan, adakah ia jijik untuk membersihkannya, adakah ia menunda membersihkannya setelah makan selesai, dan adakah ia mengeluh barang sedikitpun kepada kita sewaktu kita kecil. Tetapi yang terjadi sebuah senyuman yang mengembang dari kedua bibirnya, sebuah hati yang riang melihat anaknya sehat, dan sebuah perasaan yang sungguh indah sekali hingga sulit sekali untuk melukiskan bagaimana hebatnya cintanya kepada kita, bahkan pelukis yang paling hebat di dunia pun tidak bisa melukiskan kehebatan seorang ibu walaupun setetes tinta.

Namun sayangnya, apa yang terjadi ketika anak itu besar dan sudah bisa mandiri, ia lebih mementingkan diri sendiri, tanpa melihat ibu yang sudah tua termakan umur. Ia lebih memilih untuk bersenang-senang, ketika ibu terserang penyakit. Dan bahkan konyol-nya ia lebih memikirkan nasibnya yang serba mewah ketimbang barang sejenak saja menengok ibu yang sedang terbaring di rumah sakit. Apakah ini balasan anak yang shalih dan shalihah?, apakah ini balasan anak yang baik dan anak yang berbakti?, dan apakah ini balasan anak jutawan dan anak milyader?, tidak sama sekali, anak seperti ini harusnya sudah dipecat dari kantor dunia, anak yang seperti ini seharusnya tidak dikeluarkan dari rahim ibu, dan anak seperti ini sudah seharusnya tidak mengenal ibu.

Apakah kita mengetahui, bahwa kebahagiaan ibu terhadap anaknya adalah ketika melihat anaknya sukses dalam berbagai bidang tetapi tidak melupakannya. Ketika melihat anaknya se-abrek prestasi yang didapatkan tetapi ia mengucapakan terima kasih kepda ibu. Dan ketika melihat anaknya bahagia dikehidupan barunya tetapi ia tidak meninggalkan ibunya. Seoarang ibu tidak mengharapkan secuil harta anaknya sedikitpun, seoarang ibu tidak mengharapkan apa-apa dari anaknya, lalu sebagai anaknya apakah ia berat menanggung kebahagiaan-kebahagiaan ibu yang di atas? dan sebagai anaknya apakah ia berat melaksanakan demi kebahagiaan ibu? Wahai manusia bandingkanlah dengan apa yang telah ibu lakukan untuk kita, maka akan terkuak lah fenomena bahwa kita termasuk orang-orang yang durhaka, Na’udzubillah.

Sudah seharusnyalah kita berbakti dan mengabdi kepada ibu yang telah membesarkan kita dengan penuh rasa semangat, dengan penuh keikhlasan dan penuh dengan kasih sayang. Jangan sekali-kali muncul dalam benak untuk mengeluh dan jangan sekali-kali terucap di pikiran kita kata-kata repot. Berbakti dengan tidak berbuat durhaka dengannya, menjauhkan apa yang tidak baik kita berikan kepada ibu, dan membuktikan kepada ibu bahwa kita adalah anak yang shalih, rajin dan juga berprestasi, sehingga simpanlah ungkapan ini di dalam qalbu setiap jiwa “IBU BERIKANLAH SEBUAH SENYUMAN UNTUKKU” Wallahu ‘Alam

Jammer "sinyal"

Salah satu yang akan dikeluhkan oleh warga Bogor menjelang kunjungan Presiden Amerika George Walker Bush tanggal 20 November 2006 nanti adalah pematian ponsel selama 10 jam. Aktivitas ini tidak dilakukan oleh provider ponsel melainkan merupakan SOP para pengawal Bush demi mengamankan sang penjagal umat Islam di Afghanistan dan Irak itu. Untuk kunjungan 6 jam itu pemerintah menganggarkan minimal Rp. 6 Milyar, 18000 personil keamanan, menutup hampir seluruh jalan protokol di Bogor (yang memang hampir semuanya bersentuhan dengan Kebun Raya Bogor, tempat mendarat Bush) dan meliburkan sekolah-sekolah. Biaya sosial dan ekonomi yang ditanggung masyarakat Bogor akan jauh berlipat-lipat.

Ketika lalu lintas macet karena berbagai penutupan jalan, maka komunikasi seluler adalah salah satu jalan keluar bagi orang-orang yang memiliki urusan. Namun apa daya, saat kunjungan itu, telekomunikasi seluler (dan juga handy-talky) juga dimatikan.

Pematian ponsel adalah salah satu bentuk radio jamming. Ponsel menggunakan suatu informasi terkode yang ditumpangkan (dimodulasikan) di atas gelombang radio pembawa (carrier). Gelombang radio memiliki sifat dapat berinterferensi dengan gelombang radio lain yang fasenya berbeda. Interferensi membuat kedua gelombang itu saling memusnahkan (bila beda fasenya persis setengah gelombang) atau minimal jadi sangat terganggu. Walhasil kedua gelombang jadi “kacau” atau “mati”.

Untuk gelombang ponsel, ketika frekuensi pembawanya kacau, maka dapat dipastikan kode yang termodulasi di atasnya (baik TDMA seperti pada GSM maupun CDMA) tidak bisa lagi diterjemahkan. Dan hasilnya, ponsel itu akan “mati. Secara teknis dapat dibuat suatu pemancar multi-frekuensi untuk menginterferensi seluruh gelombang radio yang ada. Khusus untuk mengganggu provider seluler, alat ini disebut cell phone jammer.

Alat sejenis juga dipakai untuk mematikan seluruh pemancar radio atau televisi (broadcasting), handytalky, remote control yang menggunakan radio (bukan yang dengan inframerah) dan juga peralatan radar. Konon pesawat siluman Stealth selain memiliki body yang tidak tertangkap oleh radar, juga mampu mematikan radar musuh. Istilah mematikan sebenarnya tidak pas, karena alatnya sendiri sebenarnya tidak mati. Hanya alat itu tidak efektif lagi karena pancaran gelombangnya praktis dimatikan dengan interferensi.

Cell phone jammer biasanya dipakai di area-area di mana komunikasi seluler dapat mengganggu atau bahkan berbahaya, misalnya di tempat ibadah, perpustakaan, gedung teater atau ruang operasi di rumah sakit. Juga untuk membatasi spionase di gedung-gedung tertentu. Alat ini jauh lebih murah daripada “sangkar Faraday” yang dulu dipakai untuk menolak seluruh gelombang radio masuk ke dalam ruangan tertentu. Sangkar Faraday biasanya dipasang di dalam gedung, dan tak mudah dipindah-pindahkan. Namun untuk keperluan khusus, misalnya menangkal peralatan yang dikendalikan dari jarak jauh dengan radio (bom, robot mata-mata) sangkar Faraday jelas masih lebih aman.

Di masa lalu, ketika telephon seluler masih analog, cukup suatu jammer sederhana buat mematikannya. Namun dengan era digital, apalagi era 3G, perlu peralatan jammer yang juga lebih canggih.

Operasional

Jammer akan mengisolir ponsel dengan mengirim keluar gelombang radio dengan frekuensi yang sama dengan yang dipakai ponsel. Ini menyebabkan interferensi atau gangguan yang cukup sehingga komunikasi dari ponsel ke menara BTS praktis tidak bisa digunakan. Pengguna akan merasakan seperti diluar jangkauan layanan.

Mayoritas ponsel menggunakan band (kanal) yang berbeda untuk mengirim dan menerima informasi dari menara. Maka jammer akan bekerja dengan mengganggu frekuensi dari ponsel ke menara atau sebaliknya.

Model Jammer kecil ukuran tangan akan memblok seluruh kanal dari 800 MHz hingga 1900 MHz di dalam radius 10 meter. Jammer besar yang mahal seperti TRJ-89 dapat mencapai radius 8 kilometer. Jammer yang kuat ini juga bisa berbahaya karena dapat mengganggu alat-alat kedokteran, misalnya alat pacu jantung. Namun pada umumnya, alat-alat ini bekerja dengan power di bawah 1 Watt untuk mencegah beberapa masalah.

Di peperangan, penggunaan jammer baik untuk mematikan telekomunikasi, broadcast (radio/TV) maupun radar adalah termasuk bagian dari perang elektronik. Orang memimpikan dapat melindungi negerinya dari serangan pesawat atau rudal musuh cukup dengan mengganggu gelombang radionya. Rudal nuklir sekalipun, hanya dapat mencapai sasaran bila sistem navigasinya tetap berfungsi. Bila sistem navigasi ini hanya mengandalkan GPS, radar dan kontrol radio, maka dia akan dapat mudah dipatahkan dengan jammer. Ada dugaan bahwa peristiwa pesawat yang menabrak menara WTC tanggal 9 September 2001 adalah pesawat yang telah dijam seluruh sistem radionya, sementara radar Angkatan Udara juga telah dijam sehingga tidak melihat apa-apa di layar. Pesawat itu hanya tinggal bisa dilihat langsung secara visual.

Karena itu para ilmuwan sistem kontrol kemudian mengembangkan navigasi mandiri yang tidak tergantung gelombang radio. Navigasi ini memakai prinsip inersia dalam fisika, sehingga disebut inertial navigation system.

Demikian juga, para pengawal Bush tentunya juga harus memakai sistem telekomunikasi yang lain ketika seluruh gelombang radionya sendiri di-jam. Salah satu model yang akan selamat dari radio-jammer adalah menggunakan komunikasi inframerah atau ultrasonik. Meski sama-sama gelombang elektromagnetik, namun sinar inframerah memiliki sifat cahaya, yang berbeda dengan gelombang radio. Komunikasi inframerah dapat mencapai tempat yang jauh selama tidak ada penghalang yang berarti. Sedang ultrasonik adalah gelombang suara pada frekuensi yang tak terdengar telinga manusia, dan tak berinteraksi dengan gelombang elektromagnetik.

Ketika seluruh gelombang radio yang operasional dijam oleh peralatan para pengawal Bush, maka para polisi biasa dan satpam Kebun Raya yang tidak dilengkapi alat komunikasi khusus juga tidak akan bisa berkomunikasi jarak jauh. Kalau pramuka jaman dulu mungkin masih bisa pakai semaphore atau kode asap, atau Ki Gendeng Pamungkas mungkin bisa pakai telepathy. Tapi sama siapa?

Begitulah teknologi yang ada saat ini. Manfaatnya tergantung pada siapa yang menggunakan. Dan untuk tujuan apa orang menggunakan, tergantung dari ideologi yang diyakininya.